hotel Réservez
une chambre
Réservez
une chambre
hotel Réservez
une table
Réservez
une table
hotel Bons
cadeaux
Bons
cadeaux
image
image

Nouvelles et offres

hotel

188ème Table d'Honneur TRUFFE NOIRE

Du vendredi 30 janvier au dimanche 1er février, L’Almandin vous convie à sa 188ᵉ Table d’Honneur, un voyage d’exception où la puissance de la truffe noire melanosporum rencontre l’élégance des vins de la Maison M. Chapoutier.

Le chef étoilé Frédéric Bacquié signe un menu inédit, sublimé par des accords mets et vins soigneusement pensés pour chaque étape du repas, offrant une expérience gastronomique unique.

Un moment raffiné, pensé pour éveiller les sens et célébrer l’art de la table dans une ambiance de partage et d’excellence.

  • Découvrez le menu :

MISES EN BOUCHE

***

ENTRÉE

L'Œuf et la Truffe noire, Blanc-manger truffé et Sabayon à la Purée de Truffe

***

LA MER

Araignée ou Tourteau selon l'arrivage, Gingembre/brioche truffé avec la pince de Tourteau, Jus gourmand des carapaces

***

LA TERRE

Le Bœuf maturé Rubia Gallega, Salsifis d'Adrien et Noisettes, Purée truffée, Jus condimenté à la Truffe noire

***

PRÉ-DESSERT

La Noisette et le Chocolat

***

DESSERT

L'Île truffée à la Vanille de Madagascar

200€ - cafés, eaux et vins inclus

Lire la suite Fermer
hotel

Votre chambre deluxe à 199€ Une nuit d'exception

Cet hiver, l'hôtel L'Île de la Lagune à Saint-Cyprien vous invite à une nuit d'exception. Chaque dimanche soir, bénéficiez d'un tarif exclusif à 199€ pour une nuit en chambre Deluxe pour deux personnes avec le code DECDIM.

Prolongez les plaisirs du week-end et laissez-vous envelopper par la douceur d'une escapade 5 étoiles : accès au spa marin offert et possibilité de programmer vos soins jusqu'à 13h le dimanche.

Réservez dès maintenant en ligne ou par téléphone au 04 68 21 01 02.

Lire la suite Fermer
hotel

Un coffret exclusif Expérience Détente Saint-Valentin

Jusqu’au 14 février, L’Île de la Lagune vous invite à célébrer la Saint-Valentin avec un coffret cadeau exclusif, pensé pour le plaisir de la détente et de la gastronomie.

L’Expérience Détente Saint-Valentin, imaginée spécialement pour l’occasion, comprend :

- un massage signature en duo de 50 minutes

- un déjeuner avec entrée, plat et dessert (hors boissons) au restaurant L’Aquarama ou L’Almandin, 1 étoile au Guide Michelin

- et pour parfaire ce moment d’exception, l’accès à l’espace marin pour deux personnes est offert !

340€ / 2 personnes

Lire la suite Fermer
hotel

Une expérience gastronomique Menu Saint-Valentin

Le samedi 14 février, midi & soir, célébrez l'amour dans un cadre intimiste au bord de la lagune. Frédéric Bacquié, Chef du restaurant L'Almandin, une étoile au Guide Michelin, vous propose un menu inédit pour éveiller vos sens.

  • Découvrez le menu

MISES EN BOUCHE

***

ENTRÉE

L'Encornet de Méditerranée, Joue de bœuf confite et Jus de civet à l'encre de Seiche

***

LA MER

Le Rouget Barbet, Oursins et Agrumes

***

LA TERRE

Canette rôtie sur le coffre, Cuisse confite, Chou Rouge, Raisins secs et Banyuls rouge.

***

PRÉ-DESSERT

La Cacahuète et le Caramel

***

DESSERT

Le Chocolat et la Passion

160€ / personne - hors boissons

Lire la suite Fermer
hotel

Nos idées pour faire plaisir Bons cadeaux

Faites plaisir à vos proches avec nos bons cadeaux alliant séjour, bien-être et gastronomie: soin visage Biologique Recherche Paris, massage signature, demi-journée de cure, déjeuner gastronomique, séjour ou chèque cadeau pour avoir la liberté de choisir !

  • À partir de 40€.

Lire la suite Fermer
hotel

Un rendez-vous gastronomique Brunch à L'Almandin

Rejoignez-nous chaque premier dimanche du mois pour notre brunch gastronomique à L'Almandin. Dégustez un ensemble de mets d'exception, des boissons rafraîchissantes aux œufs cuisinés à la perfection, en passant par les plats chauds de saison. Découvrez notre buffet raffiné à discrétion, offrant une variété de délices sucré-salé. Le tout dans un cadre idyllique, face à la lagune.

IMPORTANT - Exceptionnellement en raison de la 188ème Table d'Honneur qui aura lieu du 30 janvier au 1er février, L'Almandin organisera son brunch le dimanche 08 février.

Lire la suite Fermer
hotel

Une grande maison de campagne Le Mas du Chemin de la Mer

À seulement 7 minutes de la plage, découvrez un mas catalan entièrement rénové dans un esprit méditerranéen pouvant jusqu'à 14 personnes. Véritable lieux de partage, il se compose de 7 chambres, 2 cuisines équipées et de grandes pièces à vivre réparties dans deux maisons séparées tout autour d'une magnifique piscine et d'un parc verdoyant avec terrain de pétanque, panier de basket, jeux de fléchettes

Lire la suite Fermer
hotel

Nouveau soin capillaire Head Spa

Découvrez le nouveau Head Spa à Saint-Cyprien : une combinaison de massage du cuir chevelu, de soins capillaires Biologique Recherche, et de techniques de relaxation offrant une expérience de détente inoubliable tout droit venue d’Asie. Durant le soin, une cascade d’eau glisse délicatement sur votre tête ce qui apporte une sensation de relaxation profonde et une déconnection totale.

  • 60 min – 130€

Lire la suite Fermer
image